No dia 07 de julho comemora-se o Dia Mundial do Chocolate e a data celebra um dos alimentos mais deliciosos e consumidos no mundo todo. Descubra nessa hiperlista 7 curiosidades sobre o chocolate:

1 – Alimento dos Deuses  

A palavra “chocolate” tem origem grega e significa “alimento dos deuses”. 

O chocolate foi descoberto no coração da América do Sul, no século XVI, e rapidamente se espalhou em todos os continentes. 

2 – Dados sobre o chocolate no Brasil

• 56% do chocolate é consumido por brasileiras
• No Brasil, cada pessoa consome cerca de 2,5 quilos de chocolate por ano
• 35% da população não troca o chocolate por nenhum outro doce

3 – Chocolates mais caros do mundo

De acordo com a revista Forbes, o chocolate “La Madeline au Truffe” é o mais caro do mundo, pois apenas um bombom de 42 gramas e custa US$ 250. 

Também tem pra vender a barra de chocolate To’ak, que custa U$299 (50 gramas)

4 – O Chocolate ao leite

Foi em 1875 que uma fábrica de chocolate suíça chamada Cailler resolveu adicionar leite em pó à preparação, criando assim o chocolate ao leite.

 

5 – Comércio trilionário

Anualmente, são negociados três milhões de toneladas de cacau no mundo todo!

 

6 – Felicidade em barras

O chocolate é sempre atrelado à felicidade, pois a sua ingestão auxilia na liberação do hormônio da felicidade, a serotonina. 

Comer chocolate ajuda o corpo a relaxar e, com isso, diminui os sintomas de estresse.

7 – Inicialmente, era consumido quente e era bem amargo

O primeiro chocolate da história era consumido quente. O povo Asteca acreditava que o cacau era um presente divino e seu valor era tão alto que utilizavam seus grãos como moeda. 

O chocolate era amargo e servido apenas em ocasiões especiais, como casamentos e festas religiosas.

Fonte:

Chocolate mais caro do mundo