10 Pratos Nordestinos
A comida nordestina possui um vasto cardápio, por isso vamos listar hoje 10 pratos tipicamente nordestinos.
1 – Acarajé
O Acarajé foi introduzido no Brasil, em específico na Bahia através dos escravos de etnia nagô, o prato é um bolinho de feijão frito no azeite de dendê.
2 – Cuscuz
Uma comida muito requisitada entre os Árabes, o cuscuz foi introduzido no Brasil pelos colonizadores portugueses por volta do século XV.

3 – Mugunzá
Acredita-se que o prato foi trazido para o Brasil através dos escravos africanos, o prato se popularizou de norte a sul do país. Porém o mugunzá salgado é típico do nordeste brasileiro.

4 – Baião de dois
O Baião de dois é uma comida típica do nordeste brasileiro, oriunda do Ceará. Os cearenses pegaram o arroz, o feijão, misturaram com carne seca e queijo coalho, assim nascendo o baião de dois.

5 – Vatapá
O vatapá é um prato de influência africana, trazido por volta do século XVI pelos escravos. Com o passar do tempo o prato foi sofrendo modificações tornando-se típico da culinária brasileira, em especial do nordeste.
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6 – Buchada de Bode
A buchada é um prato típico da culinária do nordeste brasileiro, oriundo do Maranhão.
7 – Tapioca
A tapioca é um prato típico do nordeste do Brasil, oriundo da cidade de Olinda, lá inventaram a tapioca como conhecemos hoje.

8 – Carne seca
A carne seca é típica do nordeste brasileiro, leva esse nome porque antigamente a carne era exposta ao sol e salgada para mantê-la conservada.
9 – Arrumadinho
Arrumadinho é um prato típico do estado de Pernambuco, o nome tem essa origem pelo modo que é preparado, os ingredientes um ao lado do outro.

10 – Caruru
O caruru é um dos pratos típicos da culinária baiana, a origem do prato é da África.
Fontes:
- receitaria.com
- repositorio.ufba.com.br
- kinadofeijaoverde.com.br
- meuroteirordc.com.br
- kinadofeijaoverde.com.br
- blog.tudogostoso.com.br
- pt.wikipedia.org
- pt.wikipedia.org
- coralplaza.com.br
- pt.wikipedia.org
- monografias.com
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